色选设备升级完成，成品碎米率降到 8% 以下

两台新色选机 6 月底完成安装，成品线增加一道复选，碎米总量从 11% 降到 7.5%，黄粒米检出率提升到 99%。

6 月 28 日，两台 CCD 色选机完成安装调试。新设备装在抛光之后、灌装之前，形成一次初选加一次复选的双通道，成品碎米总量实测从 11% 降到 7.5%。

色选解决的是肉眼看不出的问题

大米里的异色粒、黄粒米、带病斑的籽粒，靠人工挑选效率低、遗漏多。新色选机的识别精度到 0.1 平方毫米，颜色与形状两个通道同时判断，黄粒米剔除率达到 99%，带壳粒与稻曲病粒也能分出来。

复选通道的带出比控制在 1:8，也就是剔掉 1 公斤次粒，会带出 8 公斤好米，这些好米经二次回选后重新进入成品线，减少损耗。

升级后的成品指标

• 碎米总量不超过 8%，小碎米不超过 1.5%。
• 黄粒米不超过 0.2%，异色粒不超过 0.3%。
• 成品线每小时处理量 6 吨，比改造前提高 20%。
• 每 2 小时抽检一次，数据录入批次台账。

碎米率降下来，直接体现在出品率上：同样 100 吨稻谷，成品米多出 2.5 吨，一年下来约增加 300 吨成品产出。